石巻十三浜絆わかめ

わかめ漁から加工までの風景

東日本大震災 3.11

宮城県石巻市、北上町十三浜は良質な
養殖わかめの漁場として広く知られていました。
2011年3月11日、わかめ漁師の養殖漁場、工場、自宅、全てが
東日本大震災の津波により全滅しました。
震災後、崖っぷちから、
若手を中心とする５つの家族が集まり立ち上げたのが
「漁業生産組合　浜人（はまんと）」でした。

十三浜の絆わかめ生産者とたまも店長との出会いは、
船橋でコーヒーショップ店長を営む梶さんを通じてでした。
梶さんは、被災地にボランティアとして入り、十三浜のわかめ生産者と出会いました。

若い生産者と支える家族たちの復興にかける熱い想いに触れ
「十三浜のわかめの生産者達の力になりたい」そう考えていました、
そして2011年12月偶々、船橋の商工会議所の冊子の表紙に
三陸リアス復興に取り組んでいる海藻専門店たまも(株式会社リアス)の記事を見て、
たまもの店長へ応援要請をして繋がることが出来ました。

海藻専門店たまも店長は強く共感し、彼らが生産するわかめを共同で商品化しました。
たまもでは全国を回りながら、十三浜のわかめを紹介し、応援しています。
十三浜のわかめ生産者と、たまも店長の取り組みが「ぐるっと千葉」で大きく紹介されました。
荒波にもまれて育つ十三浜のわかめは、肉厚でシャキシャキとした歯ごたえ。
ぜひ生産者の顔の見える、美味しい絆わかめを味わってください。

当社の取り組みが食品商業に掲載されました

食品商業2023年5月号
～わかめアニキ密着取材ドキュメンタリー～
【流通の絆を取り戻せ！わかめアニキ『絆』JAPANツアー2023/わかめ合宿2023in石巻十三浜】

わかめアニキの「絆」JAPANツアー掲載※圧巻の13ページ
リアスの創業から東日本大震災～絆わかめ誕生～わかめ合宿まで、全てドキュメンタリーです。
この密着取材で色々思い出して原点に振り返ることが出来ました。心より食品商業さんに感謝してます。
今後とも絆ある流通を盛り上げて走りたいと思います。
わかめアニキ、今年55歳を迎えますが【わかめ魂】が燃えており、まだまだ成すべきこと、やることが湧き出て走り続けます‼️
今後とも応援宜しくお願いします。